
【11/4スタート・季節限定パスタ】
土佐あかうしとポルチーニのラグー
赤身の旨みが際立つ「土佐あかうし」と、
ヨーロッパ産ポルチーニ茸の芳醇な香り。
じっくり煮込んだラグーソースに、
仕上げはパルミジャーノ・レッジャーノでコクと香りをもう一層。
深まる秋にぴったりの、濃厚でやさしい一皿です。
スープ・サラダ・パン付き 1,300円(税込)

【11/4スタート・季節限定パスタ】
土佐あかうしとポルチーニのラグー
赤身の旨みが際立つ「土佐あかうし」と、
ヨーロッパ産ポルチーニ茸の芳醇な香り。
じっくり煮込んだラグーソースに、
仕上げはパルミジャーノ・レッジャーノでコクと香りをもう一層。
深まる秋にぴったりの、濃厚でやさしい一皿です。
スープ・サラダ・パン付き 1,300円(税込)